益都街道“三字方针”紧抓食品安全

(通讯员 潘静怡、黄昆 报道)为营造健康、安全饮食环境，切实消除辖区内食品安全隐患，益都街道加大安全监管力度，切实保障食品安全。

“抓”落实，明确责任。建立街道、社区、村三级责任机制，与56个村(社区)签订食品安全责任书，配备食品安全监管员56名、农产品安全监管员 39 名;层层落实责任，238名机关干部带头包靠227个食品业态，做到区域、人员、目标、责任全落实，切实使食品安全监管工作规范化、制度化。

“造”氛围，宣传教育。以创建国家食品城市为契机，利用宣传栏、出动宣传车、张贴宣传画、发放明白纸、村村响等形式，开展食品安全进社区活动，打造食品安全宣传一条街，悬挂食品安全标语 300 多条，张贴宣传画 5000 张，发放宣传材料 7 万余份，强化居民食品安全意识。

“严”检查，长效监管。以工商所、安监办、执法中队等部门为成员，从食品的生产、加工、经营等环节入手，对辖区内食品超市、餐饮、学校食堂等各类业态进行清查及摸底建档。对各业态食品生产、销售、使用及服务许可证、从业人员健康证等进行登记，对于存在的问题限期整改。